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Istruzione
Ingredienti per 4 persone
350 g di riso carnaroli
1 cespo di radicchio trevigiano
1 scalogno
1 bicchiere di vino bianco
100 g di stracchino
burro q. b.
sale
brodo
parmiggiano
Preparazione
Per la preparazione si procede come per tutti i risotti.
1. Insaporire il rad [...]
Leggi la ricetta a silviaaifornelli.blogspot.it
Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Brodo
- Riso
- Pancetta
- Scalogno
- Radicchio
- Stracchino
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Brodo
- Riso
- Pancetta
- Scalogno
- Radicchio
- Stracchino
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