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Risotto ai Funghi Porcini di "Mosè"

Fonte: http://ricetteecorse.blogspot.it/

Istruzione

Lessinia inizio autunno (vedi foto " Inizio autunno in Lessinia ") e la voglia di qualcosa di un po' particolare ci ha portato nella bottega del nostro amico Mosè (lo trovate ad Erbezzo Verona "La bottega di Mosè") a prendere una confezione di funghi porci secchi per poi tuffarci all'interno de [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Porcini

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
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  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
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  • Porcini

Difficoltà: Facile


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