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Istruzione
Ingredienti per 4 porzioni:
350g di riso carnaroli
300g zucca pulita
200g formaggio maccagno o altra toma non stagionata
50g burro
cipolla
brodo vegetale salato
vino bianco
olio e.v.
sale,pepe
Cuocere la zucca con un filo d'olio e un pizzico di sale senza farla colorare e poi fr [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Brodo
- Zucca
- Riso
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Brodo
- Zucca
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