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Malloreddus (gnocchi sardi) fatti con mezzi di fortuna

Fonte: http://cedimezzoilmare.blogspot.it

Istruzione

Tempo fa mi hanno regalato un pacco di malloreddus secchi, non li avevo ancora mai mangiati. Nonostante siano rimasti un pochino duretti, il loro sapore mi ha conquistato. Al che ho voluto cimentarmi e produrli da me, ma mi si è presentato un piccolo-grande problema: la tavoletta per fare le ca [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Acqua
  • Semi di sesamo
  • Olio di semi
  • Zafferano
  • Finocchi
  • Gnocchi
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Grano
  • Sesamo
  • Semi di finocchio
  • Semola

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Acqua
  • Semi di sesamo
  • Olio di semi
  • Zafferano
  • Finocchi
  • Gnocchi
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Grano
  • Sesamo
  • Semi di finocchio
  • Semola

Difficoltà: Facile


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