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Parmigiana di melanzane grigliate Ingredienti per 4 persone: 4 melanzane 300 ml di passata di pomodoro 300 gr di scamorza 50 gr di parmigiano olio sale basilico Fate soffriggere uno spicchio d’aglio con un filo d’olio, quando sara’ imbiondito, aggiunge [...]
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