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Istruzione
Quando ci si accosta ad una leggenda, di qualunque natura essa sia, è inevitabile un certo timore reverenziale: oggi tocca alla ricetta delle parmigiana di melanzane, un piatto cult della cucina siciliana, diventato giustamente famoso e adottato in tutte le regioni, con relative varianti, come [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio
- Ricotta
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Formaggio fresco
- Olio di semi
- Mozzarella
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio
- Ricotta
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Formaggio fresco
- Olio di semi
- Mozzarella
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