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Per comodità usiamo la pentola a pressione , segno i due modi per prepararlo. Ingredienti per 2 porzioni 180 g di riso (uso parboiled) 30 – 40 g di funghi porcini secchi ammollati* ½ scalogno 1 spicchio di aglio 3 rametti di prezzemolo 1 cucchiaio di parmi [...]
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