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Punta di vitello all'emiliana.

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

Ingredienti: per 4 persone punta di petto di vitello 1,8 kg parmigiano grattugiato 800 g uova 4 pasta di salame 200 g mortadella 100 g prezzemolo 1 mazzetto pangrattato 200 g sedano 1 costa carota 1 cipolla 1 brodo vegetale olio extravergine d'oliva 50 g vino bianco noce moscata sale e pepe Il [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Uova
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Sedano
  • Salame
  • Mortadella
  • Pasta di salame

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Uova
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Sedano
  • Salame
  • Mortadella
  • Pasta di salame

Difficoltà: Facile


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