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Linguine "Trionfo di alici"

Fonte: http://cannellaegelsomino.blogspot.it/

Istruzione

Le alici hanno un posto d'onore nelle ricette siciliane: oggi le abbinerò alla pasta per un primo eccezionale. Per 4 persone sono sufficienti 500 g di alici pulite e private della lisca. Una parte andranno soffritte con olio extravergine d'oliva, uno spicchio d'aglio e 7/8 pomodori [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Linguine
  • Semola

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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