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Istruzione
Ora dicono che sia un piatto molto anni '70, troppo strapazzato in gastronomie e pizzerie di basso livello, invece è un'ottima preparazione della tradizione piemontese ed anche della confinante Lombardia, qualcuno ha pensato persino ad infiltrazioni francesi per quel "Vitel tonné" con cui viene [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Limoni
- Olio
- Acciughe
- Carote
- Acqua
- Capperi
- Aceto
- Cetrioli
- Maionese
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Limoni
- Olio
- Acciughe
- Carote
- Acqua
- Capperi
- Aceto
- Cetrioli
- Maionese
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