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Paella di pesce alla Valenciana da La Prova del Cuoco

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

Paella di pesce alla Valenciana Ingredienti: 120 g di olio extravergine di oliva 150 g di passata di pomodoro 2 spicchi di aglio 400 g di riso Bomba (spagnolo) o Arborio 1 l di brodo di pesce zafferano q.b. 2 ñoras (peperoni secchi spagnoli - facoltativi) 25 g di sale 250 g di calamari 100 g di [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Limoni
  • Fagioli
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Tonno
  • Calamari
  • Riso
  • Cozze
  • Sedano
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Olio di semi
  • Zafferano
  • Piselli
  • Alloro
  • Fagiolini
  • Scampi
  • Mazzancolle

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Limoni
  • Fagioli
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Tonno
  • Calamari
  • Riso
  • Cozze
  • Sedano
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Olio di semi
  • Zafferano
  • Piselli
  • Alloro
  • Fagiolini
  • Scampi
  • Mazzancolle

Difficoltà: Facile


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