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Brasato di guancia di manzo e ceci

Fonte: http://seichicchidimelograno.blogspot.it/

Istruzione

La guancia, grazie alla ricchezza degli intingoli che crea in fase di cottura, consente di preparare brasati e spezzatini davvero sontuosi e ricchi di gusto e tanto teneri da sciogliersi in bocca. Tutte queste doti ad un prezzo decisamente conveniente rispetto ad altri tagli considerati più pre [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Ceci

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Ceci

Difficoltà: Facile


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