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Ingredienti: 350g mezze maniche rigate, 1/2 cavolfiore bianco, 10 cavolini di bruxelles, 1/2 cipolla tritata, 1 bustina di zafferano, 100g grana grattuggiato, olio, sale, 300ml latte, 30g burro, 30g farina, noce moscata Cuocere a vapore per 15 minuti il cavolfiore diviso a cimette e i cavolini [...]
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