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Risotto con zucca, salsiccia fresca e funghi

Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.it/

Istruzione

La prima ricetta con la zucca che ho fatto quest'anno è questo risotto che la vede protagonista insieme alla salsiccia fresca e ai funghi! Solitamente lo preparo con la sola salsiccia, ma questa volta ho voluto dargli un tocco in più: nel momento in cui ho preso il sale da aggiungere durante la [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Funghi
  • Riso
  • Olio di semi
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Funghi
  • Riso
  • Olio di semi
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile


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