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Risotto con zucca e nocciole

Fonte: http://creamamma.blogspot.it

Istruzione

Ancora zucca e ancora riso, ma con una variazione sul tema completamente diversa! Anzi a dire il vero, questa è una variazione di una ricetta di un risotto (senza zucca) che avevo trovato parecchio tempo fa su una rivista. Non so se fate così anche voi, ma io prima di buttare via riviste e gior [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Zucca
  • Riso
  • Scalogno
  • Nocciole

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Zucca
  • Riso
  • Scalogno
  • Nocciole

Difficoltà: Facile


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