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Risotto zucca e fontina

Fonte: http://cucinachetipassa.blogspot.it

Istruzione

Questo risotto lo dedico alla mia Amica Anna Lisa. Per realizzarlo occorrono 500 gr di zucca 320 gr di riso 700 gr di brodo 100 gr di fontina 50 gr di parmigiano prezzemolo 1/2 cipolla 40 gr di olio evo Fare appassire la cipolla nell'olio e aggiungere la zucca,salare e lasci [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Fontina

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Fontina

Difficoltà: Media


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