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Ingredienti per 5 persone: 400 g di riso 1 radicchio 2 sponsali olio extravergine d'oliva 1 l e mezzo di brodo pepe mezzo bicchiere di grappa 4 cucchiaiate di Rodez 1 cucchiaio di caciotta piccante grattugiata. Procedimento: Nella pentola del risotto, versare olio extravergine [...]
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