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Istruzione
Questo piatto è un meraviglioso classico della
cucina piemontese che deve la sua bontà, non solo alle carni tipiche di questa
regione, ma anche all'utilizzo del pregiato vino Barolo. Il vitigno con cui si
produce è il Nebbiolo, che viene coltivato nella zona del Barolo da tempo
immemorabile, ma [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Aglio
- Brodo
- Cannella
- Carote
- Acqua
- Fecola di patate
- Alloro
- Ginepro
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Aglio
- Brodo
- Cannella
- Carote
- Acqua
- Fecola di patate
- Alloro
- Ginepro
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