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Arrosto di vitello saporito

Fonte: http://lericettefantasia.blogspot.it

Istruzione

Come legare l'arrosto: Quando si prepara un arrosto farcito e arrotolato, è indispensabile fare una legatura che tenga bene durante la cottura. Avvolgete l’arrosto prima con un giro di spago da cucina nel senso della lunghezza, poi con tanti giri orizzontali, distanti 2 cm, imbrigliando o [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Latte
  • Grana Padano
  • Bietole

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Latte
  • Grana Padano
  • Bietole

Difficoltà: Facile


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