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Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale, 200 g di cipollotti già puliti, un limone non trattato, due rametti di rosmarino, mezzo cucchiaio di zucchero, mezzo bicchiere di vino bianco, olio extra vergine di oliva, sale, pepe. Prelevate la scorza di limone con un pelapatate, tagliate la filetti e fa [...]
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