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Ingredienti: per i bignè: 100 g di burro, 250 mg di acqua, un cucchiaino di zucchero, 150 g di farina, un pizzico di sale, quattro uova. Per il caramello: 200 g di zucchero, 90 mg d'acqua, 400 mg di panna, 50 g di mandorle, 50 g di noci, 50 g di alla anacardi. Tostate la frutta secca in una pad [...]
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