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Risotto con zucca,zucchine e gorgonzola

Fonte: http://ricettedibricioledipane.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti (per 4 persone) 750 gr. di brodo vegetale 1 cipolla 300 gr. di riso Acquerello 100 gr. di olio evo Dante 3 zucchine medie 1 noce di burro 200 g di zucca Oro dell'Orto 200 g di gorgonzola Mauri sale Gemma di Mare 1 bicchierino di Vinchef [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Zucchine
  • Gorgonzola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Zucchine
  • Gorgonzola

Difficoltà: Difficile


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