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Risotto con zucca e mais

Fonte: http://incucinaconvioletta.blogspot.it

Istruzione

L'elemento base della cucina azteca era il mais (granoturco), un tipo di coltivazione molto importante nella società azteca che giocò un ruolo importante anche nella mitologia. La zucca è comunemente usata nella cucina di diverse culture: oltre alla polpa di zucca, se ne mangiano a [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Zafferano
  • Salvia
  • Mais
  • Wurstel
  • Pannocchie

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Zafferano
  • Salvia
  • Mais
  • Wurstel
  • Pannocchie

Difficoltà: Difficile


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