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Parmigiana di melanzane

Fonte: http://stunningcooking.blogspot.it

Istruzione

Parmigiana di melanzane La parmigiana di melanzane è in assoluto il mio piatto preferito. A Napoli si cucina la domenica e nei giorni di festa. Ne esistono diverse varianti, ma quella che vi presento è quella che da sempre si cucina nella mia famiglia. Un'alternativa molto interessant [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile


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