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Istruzione
Protagonista del piatto di oggi la regina dell'autunno: la zucca!
INGREDIENTI
1 lonza di maiale
8 fette di speck
½ costa di sedano sminuzzato
½ carota tritata
2 cucchiai di cipolla bianca tritata
1 cucchiaio di erbe di Provenza
sale grosso q.b. [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Rosmarino
- Olio
- Zucca
- Sedano
- Pancetta
- Patate
- Speck
Categorie
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Rosmarino
- Olio
- Zucca
- Sedano
- Pancetta
- Patate
- Speck
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