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Risotto con Radicchio Rosso, Zucca e Finocchi

Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.it

Istruzione

Casseruola LeCreuset Ricette con la zucca qui ne troverete un bel po', ci piace, è economica e fa tanto bene. Il fatto è che non smetterò mai di scoprire gli infiniti modi in cui può essere cucinato questo ortaggio. Lo scorso anno ci ho fatto anche il pane ( qui e qui ) ed un meravigli [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Zucchero
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Pane
  • Finocchi
  • Radicchio
  • Gnocchi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Zucchero
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Pane
  • Finocchi
  • Radicchio
  • Gnocchi

Difficoltà: Facile


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