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FILETTO DI MANZO CON SALSA AL GORGONZOLA

Fonte: http://meditandum.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti (dose per 4 persone) Per il filetto: 4 fette di filetto di manzo da 150-200g l’una 200g di formaggio al gorgonzola e mascarpone 160g vino bianco sale e pepe q.b. olio evo q.b. 16 gherigli di noce (12 tritati grossolanamente e 4 interi per la decorazione) Per il radicchio: 1 [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Olio
  • Noci
  • Gorgonzola
  • Radicchio
  • Mascarpone

DifficoltĂ : Facile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Olio
  • Noci
  • Gorgonzola
  • Radicchio
  • Mascarpone

DifficoltĂ : Facile


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