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Arrosto di vitello a modo mio di Anna Moroni

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

Arrosto di vitello a modo mio Ingredienti: 800 g di polpa di vitello ( pezza o scamone) 1 spicchio di aglio 3 foglie di salvia olio evo 1 bicchiere di vino bianco secco buono brodo q.b., sale e pepe Purea di patate e broccoli: 400 gr di patate 300 gr di broccoli 60 gr di parmigiano 2 cucchi [...]

Leggi la ricetta a sianna-cuochi.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Patate
  • Salvia
  • Broccoli

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Patate
  • Salvia
  • Broccoli

Difficoltà: Facile


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