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Brasato al nero d'Avola

Fonte: http://pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it/

Istruzione

Questo è un piatto che amo moltissimo. Non solo è buonissimo ma riscuote sempre un grandissimo successo tra i miei ospiti. Lo so, qualche "purista" sta già storcendo il naso..... ma il brasato non si fa con il Barolo ????? certamente !!!!! Certamente ci vuole un vino tannico e i [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Carote
  • Sedano
  • Chiodi di garofano
  • Alloro
  • Salvia
  • Grano
  • Ginepro

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Carote
  • Sedano
  • Chiodi di garofano
  • Alloro
  • Salvia
  • Grano
  • Ginepro

Difficoltà: Facile


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