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Istruzione
Ingredienti: per 6 persone. 800 g di codone o scamone di manzo 500 g di punta di vitello 500 g di testina di vitello 1 cipolla 1 costa di sedano 2 carote cotechino (facoltativo) sale Nota: 773 calorie a porzione La sua caratteristica principale è la cottura della carne in ristretto, in modo che [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Brodo
- Carote
- Sedano
- Acqua
- Senape
- Uva
- Cotechino
Categorie
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Brodo
- Carote
- Sedano
- Acqua
- Senape
- Uva
- Cotechino
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