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Brasato di manzo di Diana per "Ti cucino a...fuoco lento"

Fonte: http://lesmadeleinesdiproust.blogspot.it/

Istruzione

Diana è stata l'organizzatrice del Raduno di Bordighera di cui tante volte ho già parlato nel mio diario. Quello che mi piace di lei, per quel poco che l'ho conosciuta, è la schiettezza. E' una di quelle donne che non te lo manda a dire, che quando parla ti guarda dritto negli occhi e questo la [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Maizena
  • Rosmarino
  • Fagioli
  • Olio
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Sedano
  • Chiodi di garofano
  • Patate
  • Prosciutto
  • Pollo
  • Timo
  • Alloro
  • Maggiorana

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Maizena
  • Rosmarino
  • Fagioli
  • Olio
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Sedano
  • Chiodi di garofano
  • Patate
  • Prosciutto
  • Pollo
  • Timo
  • Alloro
  • Maggiorana

Difficoltà: Difficile


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