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INGREDIENTI 40 grammi di funghi porcini secchi Dolomitifood uno scalogno 200 grammi di riso Superfino Carnaroli Zangirolami 3 cucchiai di Olio Extravergine di oliva Dante Mezzo bicchiere di vino (preferiribilmente rosso) brodo bollente per portare a cottura Un pezzetto di burro per la man [...]
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