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RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Fonte: http://attimididolcezza.blogspot.it

Istruzione

INGREDIENTI: 350 gr di riso carnaroli, 500 gr di funghi porcini, 2 cipolle, 1 mazzetto di prezzemolo fresco, 2 spicchi d'aglio, 80 gr di parmigiano grattugiato, 20 gr di burro, 1/2 bicchierino di brandy, brodo di verdura(fatto con carota,patata,sedano,cipolla [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Sedano
  • Porcini
  • Brandy

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Sedano
  • Porcini
  • Brandy

Difficoltà: Facile


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