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Risotto zucca e salsiccia

Fonte: http://cannellaegelsomino.blogspot.it/

Istruzione

E' un risotto facilissimo e molto saporito: unisce la dolcezza della zucca alla notevole "personalità" della salsiccia ragusana. Per ogni persona calcolate 70 g di riso e 80 g di salsiccia, 50 g di zucca, brodo vegetale e parmigiano per completare. Fate rosolare la salsiccia in p [...]

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Ingredienti

  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Salsiccia

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Salsiccia

Difficoltà: Media


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