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INGREDIENTI: 250 gr di rigatoni rigati, 5 carciofi con gambo, 2 mozzarelle, 70 gr di parmigiano Reggiano, 1 spicchio d'aglio, una noce di burro, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Dopo averli mondati,privati della pelliccia interna,e mess [...]
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