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Autore: Mirella Ingredienti: 1 kg di polpo 2 spicchi di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla sale olio evo Mettere a bollire in una pentola capiente acqua sufficiente a ricoprire interamente il polpo. Inserire le verdure intere. Lavare bene il polpo sotto l'acqua co [...]
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