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Istruzione
Oggi dopo alcuni anni di assenza è tornata finalmente la neve.... e con lei sono tornate, come ogni venerdì le ragazze che stanno preparando la tesi ormai prossima.
Per loro oggi ho preparato il risotto con fonduta al Parmigiano - Reggiano, un piatto completo che dona una buona dose di so [...]
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Panna
- Sale
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Brodo
- Riso
- Scalogno
- Carciofi
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- Parmigiano Reggiano
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