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Istruzione
I tenerumi sono le foglie e i germoglietti della
pianta di una particolare zucchina molto
allungata, tipica del Meridione d’Italia
e in particolare della Sicilia dove sono chiamati anche “càddi ri cucùzza” ,
“talli di zucca” in Campania o “ciùmm du cùcozzR [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Zucca
- Pomodori
- Zucchine
- Spaghetti
- Acqua
- Olio di semi
- Grano
- Maggiorana
- Semola
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Zucca
- Pomodori
- Zucchine
- Spaghetti
- Acqua
- Olio di semi
- Grano
- Maggiorana
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