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Istruzione
Uno pensa, ora faccio due friselle, che ci vuole? Un buon impasto, curi la formatura, la tostatura... e no! Si fa presto a dire ''friselle'' . C'è tutta una serie di tradizioni, segreti, strumenti, storie, vecchi racconti che ti fanno pensare... oddio l'ho presa un po' sottogamba. Perché le tra [...]
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Malto
- Birra
- Grano
- Friselle
- Lievito madre
Categorie
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- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Malto
- Birra
- Grano
- Friselle
- Lievito madre
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