Ingredienti: 2 fette di pane tipo ciabatta, 40 gr di filetto di manzo, 1 ciuffo di rucola, 50 gr di crescenza, sale, pepe. Preparazione: Tagliate le fettine di[...]

Ingredienti: 500 gr di pesche, 75 gr di zucchero, 175 gr di farina, 50 gr di burro, 100 gr di latte, 2 uova, la scorza di un limone, 1/2 bustina di lievito.[...]

Ingredienti: 500 gr di pere, 1/2 litro di latte, 100 gr di zucchero, 3 uova, 1 limone. Preparazione: Sbattete in una terrina le uova con lo zucchero, il latte[...]

Ingredienti: 800 gr di piselli, 100 gr di panna, 1 cipolla, prezzemolo, sale, pepe. Preparazione: Mettete in una casseruola i piselli, copriteli con la panna,[...]

Ingredienti: 750 gr di patate, 250 gr di polpa di pomodoro, 40 gr di olio extravergine di oliva, origano, sale, pepe. Preparazione: Lavate le patate e[...]

Ingredienti: 350 gr di zucchine, 50 gr di cipolle, gelatina istantanea una confezione da mezzo litro, basilico, sale, pepe. Preparazione: Lavate le zucchine,[...]

Ingredienti: 4 cetrioli sott'aceto, 60 gr di grana grattugiato, 50 gr di olio extravergine di oliva, sale, pepe. Preparazione: Tritate finemente i cetrioli.[...]

Ingredienti: 300 gr di penne rigate, 400 gr di melanzane, 200 gr di pomodori pelati, 20 gr di olio extravergine di oliva, 1 cipolla, prezzemolo, sale, pepe.[...]

Ingredienti: 300 gr di pasta corta bucata, 300 gr di melanzane, 100 gr di polpa di pomodoro, 50 gr di olio extravergine di oliva, 2 spicchi d'aglio, 1 manciata[...]

Ingredienti: 250 gr di lasagne, 100 gr di porri, 100 gr di latte, 5 carciofi grossi, 40 gr di olio extravergine di oliva, 40 gr di vino bianco, 40 gr di brodo,[...]

Ingredienti: 300 gr di riso superfino, 200 gr di rucola pulita, 200 gr di latte, 20 gr di burro, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 1 cipolla, 1 litro e 1/2[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 1 kg di pollo circa, 150 gr di tonno, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 bicchiere di brodo sgrassato, 2 acciughe, 1 carota, 1[...]

Ingredienti: 300 gr di petti di pollo, 2 peperoni, 1 fetta di prosciutto cotto da 100 gr, 1 limone, 30 gr di olio extravergine di oliva, rosmarino, origano,[...]

Ingredienti: 800 gr di coniglio, 50 gr di vino bianco, 100 gr di funghi freschi, 30 gr di burro, 20 gr di capperi, 20 gr di farina, 1 mestolo di brodo[...]

Ingredienti: 500 gr di lombata di maiale disossata, 200 gr di latte, 30 gr di burro, sale, pepe. Preparazione: Legate il pezzo di lombata e mettetelo in una[...]