Ingredienti: 4 uova, pepe, sale, 200 gr di mozzarella, olio, 2 dadi da brodo, 2 cucchiai di sherry secco. Preparazione: Rompete le uova in una terrina e[...]

Ingredienti: 125 gr di farina, 125 gr di zucchero, 5 uova, la scorza di 1 limone, 1 noce di burro, zucchero a velo. Per farcire crema al cioccolato o panna[...]

Ingredienti: 400 gr di seppioline, 1/2 bicchiere di olio, 60 gr di burro, 2 spicchi d'aglio, sale, pepe, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 pomodori maturi,[...]

Ingredienti: 4 cespi di lattuga a cappuccio, sale, 1 ciuffo di prezzemolo, 30 gr di burro, 200 gr di panna da cucina, pepe. Preparazione: Pulite accuratamente[...]

Ingredienti: 3 melanzane, sale, olio di semi, 400 gr di bucatini, 1 tazza di salsa di pomodoro, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 2 mazzetti di basilico, 1[...]

Ingredienti: 200 gr di ricotta, 1 uovo, parmigiano grattugiato, sale, pepe, 1 fetta di prosciutto cotto da 100 gr, 1 mozzarella, farina per stendere la pasta,[...]

Ingredienti: 3 uova, 200 gr di zucchero, burro fuso, 270 gr di farina setacciata, 10 gr di lievito in polvere, 1 bicchierino di rhum, 3 gocce di vanillina[...]

Ingredienti: 4 uova, 1 cipolla, 2 ciuffi di prezzemolo, 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 cucchiai di panna da cucina, 50 gr di burro, 1 cucchiaio di senape[...]

Ingredienti: 4 pere, 100 gr di burro, sale, 1 cucchiaino di succo di limone, 1 ciuffo di prezzemolo, 8 fette di pan carrè, 4 fette di fontina tagliate[...]

Ingredienti: 1 litro di latte, 8 tuorli, 8 cucchiai di zucchero, 1 bastoncino di cannella, la scorza di 1 limone. Preparazione: Fate bollire il latte con la[...]

Ingredienti: 400 gr di filetto di manzo, sale, pepe, olio, 3 limoni, 4 cucchiai di senape chiara, 4 cucchiai di senape scura, 20 gr di capperi, 2 filetti di[...]

Ingredienti: 4 uova, 300 gr di pollo lessato, 100 gr di prosciutto cotto, olio, limone, sale, pepe, 1 confezione di gelatina, qualche cetriolino sott'aceto,[...]

Ingredienti: 4 uova, sale, 1 cucchiaio di aceto, 1 confezione di gelatina istantanea, 1 falda di peperone rosso sott'olio, qualche cetriolino sott'aceto, 1[...]

Ingredienti: 150 gr di formaggi misti (fontina, emmental, bel paese, groviera, sottilette), latte, 300 gr di farina, sale, olio, 50 gr di parmigiano[...]

Ingredienti: 8 pomodori maturi, 30 gr di burro, 3 cucchiai di olio, 1 pizzico di zucchero, 2 cucchiai di origano, 4 braciole di maiale, sale, pepe.[...]