Ingredienti: 1 kg di moscardini, sale, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio abbondante di senape francese, il succo di 2 limoni, pepe, 1 bicchiere di olio, 1 ciuffo[...]

Ingredienti: 100 gr di cipolline novelle, 4 cucchiai di olio, 1 confezione di salmone al naturale, 1 ciuffo di prezzemolo, 2 foglie di alloro, sale, pepe, 400[...]

Ingredienti: 400 gr di spinaci, sale, 25 gr di burro, olio, 250 gr di pasta lievitata, 100 gr di tonno sott'olio, 6-7 sottilette, 1 ciuffo di prezzemolo, 1[...]

Ingredienti: 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 150 gr di burro, 2 cucchiai i olio, 500 gr di pomodori pelati, 1 mazzetto di basilico, sale, pepe, 2 cucchiai di[...]

Ingredienti: 1 melanzana, 2 zucchine, sale, 1 peperone rosso,  spicchio d'aglio, olio, 250 gr di pomodori pelati, 1/2 dado, pepe, 6 uova, 2 cucchiai di[...]

Ingredienti: 300 gr di farina più quella necessaria per stendere la pasta, 100 gr di cacao amaro in polvere, sale, 3 uova, 100 gr di burro, 250 gr di[...]

Ingredienti: 300 gr di salsiccia, 100 gr di rigaglie di pollo, 80 gr di burro, 2 cucchiai di olio, 1 cipolla, 1/2 bicchiere di vino bianco, 5 o 6 pomodori[...]

Ingredienti: 500 gr di chiodini, il succo di 1 limone, sale, 1 spicchio d'aglio, 1 porro, 1 cipolla, 1/2 bicchiere di olio, 1 ciuffo di maggiorana, 1 ciuffo di[...]

Ingredienti: 1 fungo porcino, 1 cipolla, 40 gr di burro, 1 cucchiaio di farina, 1 bicchiere di vino rosso di Bordeaux, 1 bicchiere di brodo, 1 rametto di timo,[...]

Ingredienti: 800 gr di noce di manzo, 4 wurstel, 8 cetriolini sott'aceto, 2 carote, 60 gr di pancetta affumicata, sale, pepe, 4 cucchiai di olio, 50 gr di[...]

Ingredienti: 500 gr di fesa, sale, pepe, 60 gr di farina, 70 gr di burro, 80 gr di prosciutto cotto, 1/2 bicchiere di brodo di dado, 2 limoni, 1 rametto di[...]

Ingredienti: 800 gr di controfiletto, 100 gr di burro, sale, pepe. Ingredienti: Mondate la carne dalle parti grasse e legatela per tenerla in forma. Sciogliete[...]

Ingredienti: 300 gr di farina, 20 gr di lievito di birra, sale, 700 gr di carciofi surgelati, olio, 1 spicchio d'aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 150 gr di[...]

Ingredienti: 450 gr di ovoli, 2 grosse patate, olio, sale, pepe, 1 spicchio d'aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, pangrattato, il succo di 1 limone. Preparazione:[...]

Ingredienti: 8 costine di maiale, sale, 2 cipolle, timo, 2 foglie di alloro, 1 rametto di rosmarino, 1 bicchiere di aceto di sidro, 3 cucchiai di senape, 3[...]