L’angelica in genere si prepara con un impasto lievitato, questa con la sfoglia invece è molto più semplice e veloce. Insomma un antipasto veloce che fa[...]

Un piatto unico ricco e saporito!! Ingr: 300 gr: di riso Basmati 300 gr: di petto di pollo a pezzettini 150 gr: di piselli 1 peperone rosso e 1 giallo 300 gr:[...]

Altra versione di plumcake, perfetto per una sana colazione o per quando abbiamo voglia di una fetta di dolce! Ingr: 200 gr: di farina 100 gr: di zucchero 1[...]

Chi è Davide? Un ragazzo che anni fa frequentava la scuola alberghiera, questa è una delle prime ricette che ha imparato, rimasta per anni nel dimenticatoio[...]

Un buonissimo piatto unico! Ingr: 300 gr: di cous cous a grana grossa 2 confezioni di carpaccio di manzo 1 peperone rosso e 1 giallo 1 cipolla di Tropea 1[...]

Fresca e delicata è perfetta per l’estate!! Ingr: Per la base: 250 gr: di biscotti 120 gr: di burro Per il ripieno: 500 gr: di ricotta 250 gr: di[...]

Uno dei modi più classici per condire questo tipo di pasta… buonissimo!! Ingr: 400 gr: di pasta tipo calamarata 600 gr: di calamaretti 300 gr: di[...]

Un fresco contorno estivo!! Ingr: 4 patate 70 gr: di olive verdi 2 gambi di sedano Olio extravergine di oliva Sale e pepe Sbucciare le patate, tagliarle a[...]

Un antipasto fresco e gustoso! Ingr: 1 cetriolo 1 scatoletta di tonno piccola 100 gr: di ricotta Qualche fogliolina di menta Sbucciare il cetriolo e tagliarlo[...]

Un classico piatto della domenica toscana… l’arista! Un'arista un pochino diversa però, è stata farcita e bardata con il lardo che sciogliendosi in[...]

Semplice e veloce da realizzare questo dolce è perfetto per l’estate ma anche per chiudere un pranzo in qualsiasi stagione dell’anno! Ingr: 1[...]

Un pasta buonissima in cui il sapore dolce e delicato della zucca ben si sposa con il gusto sapido e ricco della pancetta. Ingr: 250 gr: di fusilli integrali[...]

Un secondo semplice ed economico ma anche saporito e molto invitante! Ingr: 5-6 patate di media grandezza 2 salsiccie 100 gr: di scamorza Qualche rametto di[...]

Una crostata poco conosciuta ma davvero deliziosa! Ingr: Pasta frolla fatta con: 250 gr: di farina 120 gr: di burro 120 gr: di zucchero 1 uovo Buccia di mezzo[...]

Un piatto semplice, veloce e tanto gustoso! Ingr: 400 gr: di petto di pollo 300 gr: di passata di pomodoro 1 mozzarella 50 gr: di olive nere 1 spicchio[...]