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Ricette:

Candele salate

Un simpatico centrotavola natalizio... le candele!! Ingr: 1 confezione di pane per tramezzini Gorgonzola Mascarpone Noci Appiattire con il mattarello le fette[...]

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Torta profitterol

Per festeggiare i due compleanni di dicembre una torta bella e golosa!! Ingr: Per il pan di Spagna al cacao: 3 uova 100 gr: di zucchero 60 gr: di farina 30 gr:[...]

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Brownies con crumble

Tipici dolcetti di origine americana, morbidi e golosi con in più la croccantezza del crumble... una bontà!! Ingr: Per i brownies: 200 gr: di cioccolato[...]

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Riso al forno con polpette

Un piatto unico gustoso e invitante!! Ingr: 300 gr: di riso Carnaroli 1 cipolla 1 broccolo 2 carote Sale pepe Salsa d'arrosto Per le polpette: 300 gr: di[...]

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Cupcake cioccolato e zenzero

Golosi muffin al cioccolato aromatizzati però dal gusto inconfondibile dello zenzero! Ingr: 180 gr di burro a temperatura ambiente 180 gr di zucchero 3 uova[...]

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Tasca di vitello agli spinaci

Un secondo semplice, gustoso e bello da presentare!! Ingr: 700 gr: circa di vitello aperto a tasca 4 cubetti di spinaci surgelati 100 gr: di ricotta 50 gr: di[...]

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Cestini con cipolle al tonno

Sfiziosi cestini realizzati con ingredienti semplici ma saporiti e gustosi! Ingr: 8 fette di pan carré 500 gr: di cipolle 1 scatoletta di tonno da 160 gr:[...]

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Filetti di orata in crosta

Visto che le giornate sono molto più fresche è ora di riaccendere il forno!! Ingr: 2 filetti di orata 2 zucchine 20 gr: di pinoli 100 gr: di pane grattugiato 1[...]

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Riso basmati con gamberi e fagiolini

Un abbinamento insolito che non avevo mai provato ma il risultato è stato ottimo! Ingr: 250 gr: di riso 500 gr: di code di gambero 300 gr: di fagiolini 1[...]

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Cheesecake a pois

Una semplice cheesecake ma i pois la rendono davvero carina!! Ingr: 250 gr: di biscotti Digestive 120 gr: di burro 500 gr: di Philadelphia 200 gr: di ricotta[...]

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Cipolle ripiene di salsiccia

Gustose e saporite queste cipolle!! Ingr: 6 cipolle bianche 1 salsiccia 1 uovo 50 gr: di formaggio Asiago 1 mazzetto di prezzemolo Pane grattugiato q.b.[...]

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Tortine strudel

Deliziose tortine monoporzione che nel sapore ricordano tanto lo strudel! Ingr: 150 gr: di farina 70 gr: di burro 70 gr: di zucchero 1 tuorlo 1 pizzico di[...]

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Penne gratinate con melanzane e scamorza

La pasta al forno, il piatto della domenica! Questa volta con sapori tipicamente mediterranei! Ingr: 250 gr: di pasta tipo penne 300 gr: di passata di pomodoro[...]

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Rotolo di verza

Semplice e molto gustoso questo piatto, un modo alternativo di cucinare la verza! Ingr: 1 cavolo verza 200-250 gr: di salsiccia 150 gr: di mollica di pane 1[...]

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Biscotti ragno

Premetto che a me Halloween non dice niente, non è una festa che mi appartiene ma, dovendo regalare dei biscotti, era quasi d'obbligo farli "mostruosi"! E[...]

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