Un piatto profumato e vegetariano adatto a queste calde giornate estive! Ingr: 250 gr: di cous cous 1 mozzarella di bufala 20 olive nere 2 cipollotti freschi[...]

Un antipasto scenografico e tanto buono! Nata per caso perché un mio ospite non mangiava formaggi ho così pensato di sostituirlo con la patata lessa... idea[...]

Un piatto fresco e leggero? L'insalata di quinoa!! Ingr: 300 gr: di quinoa 200 gr: di taccole 200 gr: di piselli 4-5 zucchine Lamelle di mandorle Olio[...]

Un piatto molto utile da servire in estate, si può preparare prima e al momento di mangiare il secondo è già pronto, fresco e leggero!! Ingr: 1 petto di pollo[...]

Un piatto ricco di gusto e colore, un antipasto che mette allegria!! Ingr: 4 cipollotti freschi Pesto pronto 1 cucchiaio di Ketchup Peperoni gialli in[...]

Un dolce fresco, goloso e anche leggero? Ma una cheesecake alla frutta!! Ingr: Per la base: 200 gr: di biscotti Digestive 100 gr: di burro Per la farcia: 250[...]

Semplice, rapido e gustoso, che volere di più da un piatto di spaghetti? Ingr: 300 gr: di spaghetti 120 gr: di tonno sott'olio 1 cucchiaio di capperi sotto[...]

Un risotto dal colore verde primavera, cremoso, fresco e delicato!! Una bontà!! Ingr: 300 gr: di riso Carnaroli 1 mazzetto di asparagi 1 mozzarella di bufala 1[...]

Un piatto un po' diverso ma molto gustoso!! Ingr: 1 faraona 4 arance e 1 mandarino 2 cipolle bianche 50 gr: di pancetta stesa 1 bicchiere di vino bianco 2[...]

Morbidi, delicati e profumati! Questi muffin nati per caso sono i migliori che ho fatto! Ingr: 140 gr: di farina 100 gr: di ricotta 80 gr: di zucchero 50 gr:[...]

Un bel risotto con verdure e gamberi! Un piatto completo!! Ingr: 300 gr: di riso Carnaroli 300 gr: di gamberi 50 gr: di pancetta 2 patate 60 gr: di spinaci 1[...]

Dal blog di Natalia Cattellani una torta gustosa e anche un po' dietetica, non contiene infatti ne grassi ne zucchero. Ingr: 1 kg: di mele + 2 per la[...]

Mi è stata regalata la tajine, il tipico tegame marocchino, ed ecco che ho cominciato a sperimentare... Ingr: 1 pollo 1 cipolla 1 spicchi d'aglio 2 carote 1[...]

Un finger food sfizioso e gustoso che può essere servito anche come secondo, naturalmente aumentando le dosi!! Ingr: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare[...]

La Fondue bourguignonne è un piatto della cucina francese che consiste nel cuocere dei piccoli pezzetti di carne nell'olio bollente, il tutto accompagnato da[...]