Muffin sfiziosi e invitanti, ottima idea per un buffet e, così piccoli, anche come antipasto o come stuzzichino per l’aperitivo! Ingr: 250 gr: di farina[...]

Tra i tanti doni della primavera ci sono sicuramente anche gli asparagi, in questa ricetta ne ho fatto un ripieno per le stelle che ho poi racchiuso in un[...]

Vengono dalla tradizione irlandese questi dolcetti con le mele! Li ho trovati su un librino di biscotti, gustosi e piacevoli a vedersi, sono adatti a ogni[...]

Ecco dei cupckes un po’ anomali! Ala prima occhiata sembrano dolci ma all'assaggio... sono salati!! Ingr: 120 gr: di farina 50 gr: di latte 50 gr: di[...]

Complice una scatola di Baci che erano quasi scaduti, e non sia mai che si butti tanta bontà, ho pensato bene di fare una crostata al cioccolato usando invece[...]

Gli asparagi.. una prelibatezza primaverile abbinata questa volta alla salsiccia! Beh! Un piatto che mi ha conquistata! Ingr: 250 gr: di spaghetti integrali[...]

Ho mangiato il sushi in un ristorante giapponese una sola volta e, per dire la verità, non è che mi sia piaciuto tanto! Ho voluto però provare a rifarlo a casa[...]

Recentemente ho comprato il libro “Peccati di gola” e per prima cosa ho sperimentato questa torta così fresca e colorata. Rispetto alla ricetta di[...]

Polpettine semplici e saporite! Un modo molto gustoso per riciclare il pane raffermo! Ingr: 250 gr: di pane raffermo 1 uovo 100 gr: di pecorino grattugiato 100[...]

Anche il più umile dei filetti di merluzzo così “impreziosito” diventa, oltre che più presentabile, anche più gustoso!! Ingr: 4 filetti di[...]

I lumaconi sono una pasta che si presta benissimo ad essere farcita, anche se non proprio facilmente, questo è un ripieno un po’ insolito ma davvero[...]

Siccome la mia colazione del mattino da anni è una tazza di thè e due fette biscottate, ho deciso che era arrivata l’ora che provassi a farle da me! E[...]

Questa carne, così preparata, l'avevo vista già pronta su un banco di una macelleria, ho provato a rifarla da me, e devo dire che è semplice, veloce e molto[...]

Questa crostata l’ho vista fare anni fa in tv e ogni tanto la ripropongo. È una semplice crostata di fragole ma con una farcitura un po’[...]

Leggere e veloci queste farfalle! La delicatezza della crema di zucchine e il sapore deciso dello stracchino creano un contrasto di sapori decisamente[...]