Da una pubblicità vista in tv un modo diverso di mangiare la mozzarella, un modo davvero semplice e veloce che, con questo caldo e la poca voglia di cucinare,[...]

Il petto di pollo a volte risulta un po' scontato, un po’ insapore, ma gli ingredienti di questa ricettina gli danno un gusto nuovo, molto gustoso e[...]

Belli i colori e buoni i sapori per questo piatto molto invitante; la ricetta devo averla letta sul web, non ricordo dove, ma l’ho di sicuro rivisitata,[...]

La salsa tzatziki è sicuramente una delle ricette più conosciute e apprezzate della cucina greca, io ne ho fatto delle piccole bruschette. Fresche, gustose,[...]

Deliziosi dolcetti estivi, buoni per un dopo pranzo, ma ottimi anche con un bel tè ghiacciato! Ingr: 200 gr: di farina 60 gr: di burro a temperatura ambiente[...]

Gustosa e soprattutto veloce questa pasta! Perfetta per quando il tempo è poco per stare ai fornelli!! Ingr: 250 gr: di pennette o altra pasta 100 gr: di[...]

In un vecchio numero di Cucina Moderna ho trovato questa ricetta particolare e molto appetitosa! L’ho rivisitata secondo i miei gusti e le mie esigenze e[...]

Fatti per una cena in giardino con gli amici, questi piccoli bocconcini sono veramente sfiziosi, si preparano prima, si lasciano comodamente in frigo e la[...]

Un’insalata di riso fresca e leggera! Un piatto sfizioso da preparare rigorosamente in anticipo, magari durante le ore meno calde! Ingr: 300 gr: di riso[...]

Non è una crostata, anche se può sembrare, è una vera e propria torta morbida decorata però come una crostata! Non avevo mai provato questa base ma mi ha[...]

Gustoso antipasto, stuzzicante e saporito! Ingr: 2 peperoni rossi e gialli 1 scatoletta grande di tonno 2 cucchiai di capperi 2 filetti di acciughe sott'olio 1[...]

Con pochi ingredienti ecco un primo veloce da preparare, leggero e dal gusto delicato, un piatto perfetto per l’estate, buono anche freddo, ma ottimo a[...]

Per fare questo dolce ho scopiazzato da questa bellissima bavarese che ho visto qui . Ne è venuto fuori un semifreddo fresco e gustoso, a detta di che[...]

Eccomi tornata con una ricetta di un polpettone leggero e saporito! Ingr: 2 petti di pollo 150 gr: di mortadella in una sola fetta 100 gr: di prosciutto crudo[...]

Un piatto leggero e profumato! Il sapore dei gamberi viene esaltato da quello aspro del limone, che dona a questo riso un gusto insolito. Ingr: 350 gr: di riso[...]