Una sfiziosa ricetta che si può gustare come primo o anche come secondo, tipo torta salata, accompagnata da un'insalata risolve una cena e fa anche figura in[...]

Una ricetta molto gustosa a base di pesce e verdura: Ottimo abbinamento!! Ingr: 500 gr: di calamaretti 1 peperone rosso e 1 verde 2 cipolle 2 pomodori maturi e[...]

Dalle mie parti siamo soliti abbinare i cantucci al vin santo, rigorosamente inzuppati dentro, questa volta però, con questo fantastico connubio, ho fatto una[...]

Dopo un bellissimo viaggio a Vienna eccomi tornata con una ricetta semplice invitante e profumata! Le polpette al pesto! Adoro le polpette e questa volta non[...]

Salsiccia e peperoni! Due sapori decisi per un primo molto gustoso!! Ingr: 250 gr: di penne 100 gr: di salsiccia 1 peperone rosso e 1 giallo 50 gr: di pecorino[...]

Questo è un'altro degli innumerevoli modi di cucinare l'arista, taglio di carne che uso spesso perchè si adatta a qualsiasi preparazione, grazie alla sua carne[...]

Piccoli e colorati questi sformatini sono un simpatico modo per servire le verdure! Uno sfizioso antipasto caldo per aprire un pranzo o una cena in modo un po'[...]

Una semplice crostata di ricotta arricchita però dal gusto dolce del miele! Ingr: Per la frolla: 300 gr: di farina 150 gr: di burro 150 gr: di zucchero 1 uovo[...]

A me piace molto l'abbinamento dei ceci con il pesce, questa volta insieme ai ceci ho utilizzato le vongole... un gustoso abbinamento!! Ingr: 250 gr: di pasta[...]

Tanti piccoli polpettoncini, sfiziosi e leggeri! Perfetti per un buffet e non solo! Ingr: 1 petto di pollo 100 gr: di piselli 100 gr: di mais 100 gr: di[...]

Un modo diverso per cucinare il pesce, in questo caso il persico, un pesce che si presta bene a tante varianti. A rendere diversa questa ricetta è[...]

Come iniziare bene la giornata? Ma facendo una buona colazione con dei golosi muffin!! Buona domenica! Ingr: 500 gr: di zucca 200 gr: di farina 100 gr: di[...]

Una morbida crema da servire come antipasto, ottima spalmata su crostini di pane tostato ma buona anche così, mangiata a cucchiaiate, in ogni caso un modo[...]

Un primo piatto gustoso e stuzzicante! Il riso basmati dal chicco allungato e dal delicato aroma e il curry che esalta, senza coprire il sapore del pesce,[...]

Un piatto sfizioso e invitante che si presta ad essere servito anche come piatto unico. Questa torta di patate infatti è un originale torta salata, una base di[...]