Velocissime da fare e molto carine da portare in tavola! Trovate su un librettino tempo fa e fatte tante volte sempre con successo! Ingr: 250 gr: di ceci già[...]

Non è certo un piatto tipico delle mie parti questo ma è un piatto che a casa amiamo molto e che faccio quando ho voglia di coccolarmi con un piatto gustoso e[...]

Son passati già 4 anni da che è nato il mio blog!! E non me ne ero nemmeno accorta!! Mi sembra ieri che ho scritto il mio primo post titubante ma anche[...]

Un piatto unico molto gustoso e aromatico, pochi ingredienti per un risultato leggero e delicato! Ingr: 300 gr: di riso 1 petto di pollo 2 cipolle 1 spicchio[...]

Ricetta della tradizione toscana e tipicamente invernale, il cinghiale è una carne che a molti non piace perchè ha un sapore troppo deciso e inusuale ma[...]

Biscottini squisiti, croccanti fuori e morbidi dentro... una bontà!! Ingr: 150 gr: di farina 40 gr: di cacao amaro 100 gr: di burro 150 gr: di zucchero 1 uovo[...]

Appetitosi tortini, resi ancora più saporiti perchè aromatizzati con la paprika! Ingr: 4 patate 400 gr: circa 1 salsiccia 1 uovo 50 gr: di parmigiano[...]

Un antipasto molto veloce da preparare ma molto gustoso e invitante! Ingr: 1/2 baguette 100 gr: di ricotta di pecora 1 cucchiaio di salsa tapenade 2 cucchiai[...]

Un bel piatto di pasta condito con un sugo che sposa perfettamente il gusto dolce e delicato dei porri a quello deciso e saporito della pancetta... ottimo!![...]

Sono veramente gustosi questi bocconcini ripieni! Un modo un po' diverso di presentare gli involtini di carne! Ingr: 400 gr: di fettine di vitello tagliate[...]

Soffici, belli e golosi... sono i cupcakes! Semplici tortine che si prestano a tante gustose varianti, questa volta le ho preparate agli amaretti! Ingr: 100[...]

Un secondo gustoso dal sapore ricco e deciso! Ingr: 3 patate circa 500 gr: 2 cipolle 6 foglie di verza 150 gr: di pancetta stesa affettata 2 uova piccole 50[...]

Ci sono innumerevoli versioni di questo piatto tipico della tradizione spagnola! La mia è sperimentatissima, la faccio da almeno vent'anni! Sembra un piatto[...]

Fedele alla tradizione, giovedì gnocchi, eccoli di patate e zucca! Un piatto dal sapore delicato e leggermente speziato, arricchito dal gusto deciso del[...]

Una variante molto gustosa dei classici cantucci che ho fatto negli ultimi tempi è quella di sostituire le mandorle con l’uvetta ammollata nel rum…[...]