In fondo è un semplice polpettone ma presentato così è più carino!! Ingr: 500 gr: di carne di vitello tritata 1 salsiccia 2 uova 3 fette di pane da toast 1[...]

La degna fine di un avanzo di colomba... i cantucci!! L'ispirazione l'ho presa da qui Ingr: 300 gr: di colomba 200 gr: di farina 2 uova 130 gr: di zucchero 1/2[...]

Piatto tipico della cucina francese dal gusto rustico e deciso! Ingr: Pasta per quiche fatta con: 200 gr: di farina 90 gr: di burro a pezzetti 1 uovo 20 gr: di[...]

Che delizia le polpette! Hanno il potere di mettere d'accordo tutti, grandi e piccini!! Ingr: 3 patate 2 carote 1 porro 1 mazzetto di prezzemolo 1 uovo 3[...]

Una versione alternativa del più classico tiramisù, una versione golosa e sfiziosa... da provare!! Ingr: 200 gr: di biscotti digestive 100 gr: di burro 1[...]

Un primo semplice, veloce e gustosissimo! Ingr: 250 gr: di penne rigate 1 porro 100 gr: di salmone affumicato 50 gr: di ricotta Olio extravergine di oliva Sale[...]

Deliziose tortine farcite di crema e chiuse con dei simpatici "cappellini" rossi! Deve essere per questo che si chiamano cardinali, il cono rosso imbevuto di[...]

I canederli sono uno dei piatti più tipici della cucina del Trentino Alto Adige, questi sono allo speck ma possono essere fatti anche con molti altri[...]

Un secondo molto gustoso, profumato di erbe aromatiche, ricco e saporito! Ingr: 1coniglio disossato 1 etto di prosciutto crudo 2 salsicce 1 bicchiere di vino[...]

Avevo in dispensa del riso soffiato che stava per scadere, (chissà come sarà finito nel mio carrello della spesa?) pensa e ripensa sono venuti fuori questi[...]

I conchiglioni sono perfetti per fare la pasta ripiena! Questa volta il ripieno è ricco di funghi, prosciutto e formaggio, un primo piatto davvero stuzzicante,[...]

Un'idea dell'ultimo minuto con ingredienti sempre presenti in casa, mezz'ora di tempo e la cena è pronta!! Ingr: 3 fette di petto di pollo 3 patate 50 gr: di[...]

Un classico del fine pranzo la panna cotta! Se poi è al cioccolato... allora è ancora più golosa! Ingr: 500 gr: di panna 100 gr: di zucchero 8 gr: di gelatina[...]

Una semplice frittata ma, tagliata a cubotti si presenta bene anche come aperitivo, magari un po' alternativo!! Ingr: 3 patate 1 cipolla 1 peperone 6 uova 1[...]

Semplice e saporita questa pasta! Un po' diversa dalla solita proprio per la pasta, integrale questa volta! Contiene più fibre e anche più sapore! Ingr: 250[...]